Terong memiliki beberapa nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Terong juga merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia, tetapi anda harus mengolah dengan tepat agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Terong ini identik dengan warnanya yang ungu dan sebenarnya terong memiliki banyak jenis warna serperti merah, hitam, dan hijau. Tetapi yang paling umum terlihat di pasar ialah yang berwarna ungu.
Berikut beberapa manfaat terong untuk kesehatan kita :
- Menangkal Radikal Bebas
Terong dibilang sangat ampuh dalam melawan radikal bebas. Dikarenakan memiliki antioksidan yang memiliki fungsi untuk melindungi sel sel yang ada dalam tubuh sehingga terhindar dari kerusakan akibat dari radikal bebas.
Menurut penelitian, antioksidan yang didapat dari terong juga mampu mencegah beberapa penyakit seperti penyakit jantung ataupun kanker.
2. Memurunkan Kadar Kolesterol Di Dalam Darah
Manfaat terong yang berikutnya ialah dapat menurunkan kadar kolesterol yang ada di dalam darah kita. Sebuah penelitian telah menguji coba dan mengungkapkan sebuah fakta bahwa jika seseorang rutin mengkonsumsi terong maka dapat menurunkan kadar kolesterol yang ada di darah kita.
Jadi, otomatis resiko terkena penyakit jantung juga akan diminimalisirkan.
3. Mencegah Terkena Kanker Kulit
Manfaat terong juga dapat membantu mencegah terkena kanker kulit. Hal ini pastinya bisa anda dapatkan hanya jika anda rutin mengkonsumsinya. Namun yang harus diperhatikan adalah anda haruslah berkonsultasi kepada dokter berapa banyak anda mengkonsumsinya.
4. Mencegah Penyakit Diabetes
Terong juga dapat membantu kita mencegah dan melawan penyakit diabetes. Karena Terong mengandung banyak sekali serat yang fungsinya dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada tubuh kita. Selain itu juga, salah satu manfaat terong ini dapat mengurangi penyerapan gula pada tubuh kita dan meningkatkan kadar insulin.
Itulah beberapa manfaat mengkonsumsi buah terong secara rutin untuk kesehatan tubuh kita. Mungkin banyak yang tidak tahu manfaat terong dan hanya tau mengkonsumsinya. Nah sekarang anda sudah tahu manfaatnya akankah anda ruting mengkonsumsinya?