Untuk Anda yang ingin berencana membeli kacang merah agar bisa mengolahnya menjadi bubur ataupun makanan yang lezat maka anda harus memastikan terlebih dahulu tentang cara bagaimana mengolah kacang merah ini agar nutrisi yang terkandung didalamnya tidak hilang
Kacang merah merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan serat yang tinggi selain itu juga kacang merah telah didukung oleh beberapa kandungan seperti asam folat karbohidrat kalsium dan juga tinggi protein supaya nantinya anda tidak melepaskan manfaat dari asupan nutrisi yang terkandung didalam kacang merah ini maka anda harus perlu mengetahui beberapa cara mengolahnya dengan benar
Lalu di bawah ini adalah beberapa cara tepat untuk Anda bisa mengolah kacang merah
Pilih kacang merah yang tepat
Sebelum nantinya anda ingin mengolah kacang merah untuk bisa dimasak menjadi salah satu jenis makanan maka anda harus memastikan terlebih dahulu bahwa anda mengetahui cara-cara untuk memilih kacang merah yang tepat Ketika anda sedang membeli kacang merah lebih baik anda mencari kacang merah yang memiliki permukaan licin berbentuk sempurna dan tidak memiliki kotoran yang banyak
Cuci hingga bersih
Setelah nantinya Anda membeli kacang merah yang tepat maka proses selanjutnya yaitu adalah Anda harus mencuci kacang merah disebut dengan menggunakan air yang mengalir hingga bersih khususnya di mana kacang merah yang direbus dan juga kaleng maka anda dapat mencucinya hingga ke bagian permukaan kacang yang kesat dan juga tidak ada sisa lendir ataupun Air sebagai peredam kacang merah tersebut
Rendam kacang merah
Kemudian setelah anda mencuci kacang merah tersebut hingga bersih maka anda dapat merendamnya di dalam air selama 1 sampai 2 jam Hal tersebut dilakukan agar nantinya bisa membuat kacang merah ini menjadi empuk sehingga dapat memudahkan anda untuk mengolahnya menjadi beberapa jenis makanan yang sangat lezat
Rebus
Hal yang perlu Anda ketahui disini bahwa kacang merah akan memiliki kandungan racun alami yang bisa menyebabkan beberapa gejala keracunan agar nantinya Anda bisa menghilangkan senyawa racun tersebut maka anda harus menggunakan proses perebusan selama beberapa menit agar bisa menghilangkan racun ini