Roti adalah salah satu olahan yang menggunakan tepung dan telur. Makanan satu ini sangat cocok disantap pada saat sarapan maupun cemilan sore yang ditemani oleh kopi ataupun teh.
Membuat roti rupanya mudah sekali dan sangat sederhana. Dengan bahan – bahan yang simple, anda sudah bisa membuat kreasi roti sendiri seperti ala bakery.
Disini kita akan membahas dua resep roti yang umumnya dimakan oleh banyak orang yaitu roti manis dan roti tawar. Silahkan disimak resep termudah roti ala bakery.
Roti manis
semoga roti ny semanis senyuman mu
senyuman siapa ???
siapa aja deh yg penting manis
bahan :
350gram terigu cakra
50gr mentega
175 ml susu cair hangat
1sdt ragi instan
1 butir Telor
5sdm gula pasir
garam sedikit
cara membuat :
campur susu cair +telor + ragi + gula aduk sebentar sampai rata masukin terigu
ulenin sebentar diamkan 15 menit
lalu tambahkan mentega dan ulenin hingga kalis elastis
diam kan 1 jam
bagi adonan menjadi 10 bagian
dan bentuk sesuai selera
diamkan 15 menit lalu panggang
(sebelum panggang olesi bagian atas roti pake kuning telor di kocok +air 1sdt )
Panggang
suhu 180 ° api atas dan bawah
selama 20menit
dan hasil ny akan seperti itu
lembut dan cocok di jadiin cemilan anak2
selamat mencoba
Roti Tawar
yuk kita coba
bahan :
tepung terigu 500gram
telor 1 butir
ragi 5 gram ( 2sdm) pake takaran khusus sendok takar
gula pasir 50gram
garam 1sdt
susu UHT 350ML
mentega 2sdm
Cara membuat:
aduk susu +gula+ragi sampai rata
masukkan tepung ulenin bntr ksh garam
masukan mentega ulenin hingga kalis elastis
tutup adonan sampai mengembang sekitar 20 menit
lalu kempeskan adonan giling rata tipis dan gulung yg rapat
masukan ke loyang dan tutup lg 15 menit sampai mengembang kurang 1cm dr batas loyang
lalu panggang selama 35 menit hingga matang
suhu 180°/200° tergantung oven
Mudah sekali ternyata membuat roti sendiri di rumah ya. Sekarang kalau lagi pengen makan roti tinggal bikin senndiri di rumah. Rasanya pasti lebih enak dan nikmat apalagi kalau masih hangat.