Cemilan adalah makanan yang paling kita konsumsi di tengah – tengah jam makan siang dan jam makan malam. Banyak sekali fungsi cemilan bagi manusia gunanya adalah menjaga perut tetap terisi agar lebih berkonsentrasi, ataupun agar tidak terlalu lapar ketika menunggu jam makan malam tiba.
Disini kita akan membahas resep membuat sebuah cemilan yang sangat enak dan lezat sekali yaitu chicken puff. Dengan banyaknya gizi dan nutrisi yang terdapat pada cemilan satu ini, kamu bisa memenuhi kebutuhan nutrisi harian kamu loh.
Chicken Puff
Bahan kulit:
🤍2 lembar puff pastry edofood.id
Bahan isi:
🤍Dada ayam fillet 1bh, potong kotak
🤍wortel 1bh, potong kecil
🤍jagung 1bh, sisir
🤍seledri 1btg, iris
🤍maizena 1sdm, larutkan
Bumbu isi:
🤍bawang bombay 1bh, cincang
🤍bawang putih 3siung, cincang
🤍margarin / butter 2sdm, untuk menumis
🤍air 300ml
🤍garam 1/2sdt (secukupnya)
🤍kaldu jamur 1sdt
🤍lada bubuk 1/2sdt
Olesan:
🤍1 putih telur dan 1 kuning telur (1btr telur)
Cara membuat:
🤍panaskan wajan, masukkan margarin, lalu tumis bawang putih, bombay hingga harum, masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan wortel, jagung, air, aduk rata
🤍tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata, hingga bumbu meresap dan air surut
🤍test rasa, terakhir masukkan seledri dan larutan maizena, angkat tiriskan
🤍siapkan puff pastry, perlembar potong menjadi 4bagian, jadi total 8bagian
🤍masukkan isian daging ayam ke tengah puff, oleskan seluruh pinggiran dengan putih telur agar menempel, lipat dan tekan2 dengan garfu setiap sisinya, lalu oleskan permukaan dengan kuning telur, lakukan sampai habis
🤍panggang selama 30menit hingga kuning keemasan (sesuaikan dengan oven masing2)
🤍sajikan dengan saus sesuai selera
🤍hangat lebih nikmat
🤍selamat mencoba
Mudah sekali kan untuk membuat chicken puff satu ini? Jika kangen ingin makan chicken puff sekarang kamu sudah bisa buat sendiri. Sudah terjamin kebersihan dan higienis apabila masakan tersebut dimasak sendiri. Bahan – bahan yang sangat mudah dalam membuat chicken puff ini pun dapat ditemukan dimana saja.