Jika kita ingin menjalani pola hidup yang sehat, tidak salahnya untuk mencoba makanan vegetarian.
Berikut langkah-langkah awal menjadi vegeratian:
1. Lakukan secara bertahap-tahap
Anda disarankan untuk menyesuaikan pola makan vegetarian dengan tidak memakan daging pada hari tertentu yang di tetapkan setiap minggu. Setelah anda terbiasa, coba lanjut ketahap berikutnya untuk mengurangi asupan makanan laut, dan produk hewani lainnya pada waktu tertentu setiap minggunya.
2. Cari makanan pengganti yang pas
Bila anda sudah terbiasa makan daging, mulailah dengan mengganti daging dengan produk makanan yang mengandung nabati yang tidak kalah menggodanya anda lihat. Seperti saat membuat hidangan sup, anda dapat mengganti ayam atau daging pada sup dengan kacang kacangan atau sayuran. Untuk menambah nutrisi dimakanan anda, dapat di tambahkan tempe goreng atau tahu goreng.
3. Pelajari jenis menu vegetarian
Jika anda kebingungan dalam mengatur jenis menu vegetarian, anda dapat mencoba mencari resep menu yang menarik dari internet atau buku menu vegetarian.
Anda dapat memilih aneka jenis olahan vegetarian dari internet mau pun buku menu vegetarian yang dapat meningkatkan selera makan anda untuk memenuhi nutrisi yang di butuhkan.
4. Cek label kemasan
Anda dapat melakukan pengecekan label nutrisi yang ada pada produk kemasan untuk mengetahui produk tersebut mengandung hewani atau tidak. Hal ini mungkin dapat membuat anda kesulitan diawal-awal, karena harus memahami jenis produk yang mengandung hewani dan nabati.
Tapi jika sudah terbiasa anda akan lebih mudah mengenalinya.
5. Minta menu khusus saat makan di restoran
Disetiap restoran yang ada tidak semua menyediakan menu vegetarian. Untuk itu, jika anda sedang diluar dan ingin makan diluar, maka anda harus memilih restoran yang menyediakan makanan jenis vegetarian atau anda dapat meminta menu khusus vegetarian.
Seperti contoh, olahan mie yang dapat di request kepihak restoran untuk mengolahnya tanpa menggunakan daging atau bumbu hewani lainnya. Menu tersebut adalah sebagian contoh yang dapat di oleh dengan mudah oleh pihak restoran.
Itulah informasi seputar makanan vegetarian yang perlu di ketahui di awal-awal. Anda harus belajar menerapkan pola makan vegetarian yang benar agar dapat memenuhi nutrisi untuk tubuh anda.
Jika anda tidak melakukan pola makan vegetarian yang benar maka itu dapat menyebabkan gangguan pada hati, kerontokan rambut, hingga terserang penyakit stroke. jadi sebaiknya anda dapat berkonsultasi ke dokter gizi mengenaik pola makan vegetarian janis apapun.